Zuckerblumen


Filigrane Blütentechnik

In diesem Kurs werden verschiedene Techniken zur Herstellung von Zuckerblumen vermittelt. Sie lernen das Ausstechen, Drahten und Binden von Blättern und Blüten sowie den Umgang mit der Blüttenpaste. Neben dem Aufbau wird auch das Einfärben der Blüten gezeigt.

Mit dem erlernten Wissen können Sie im Nu jeden Kuchen und jede Torte zu einem Highlight werden lassen und alle Naschkatzen zum Staunen bringen. Die gelernten Techniken können in allen Bereichen des Cake Designs angewendet werden.

Ich habe eine Vielzahl unterschiedlicher Zuckerblumen im Repertoire.

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    Meesenstiege 127
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Meine Kurse sind von der Interessengemeinschaft Tortendesign e.V. (IGT) zertifiziert.

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